Una
cooking class interattiva dedicata alla conoscenza degli ingredienti di base della cucina thailandese guidata dal giornalista "Gastronomade"
Vittorio Castellani aka Chef Kumalé. I partecipanti impareranno a cucinare 5 piatti:
- Pad thai | Noodles di riso saltati alla thai
- Tom yam goong | Zuppa agro piccante di funghi e gamberi
- Kaeng Keaw Wan Kai | Curry verde di pollo e verdure al cocco
- Jasmine rice | Riso profumato long grain al vapore
- Khaoniao mamuang | Riso glutinoso al mango e latte di cocco
mercoledì 26 ottobre 2016 - ore 19.30 @Casseta Popular
Il corso è riservato ai soci ARCI - quota associativa di partecipazione € 40,00
PER ISCRIZIONI:
Via SMS al 335 6647579