Matrimonio Misto
la cucina africana si sposa con i vini astigiani
special guest:
Luigi Cilumbriello - gran cerimoniere
Max Guaita - enologo precario
MOI MOI (flan di fagioli e gamberetti - Nigeria)
FRIED PLANTAIN e BLACK SOUCE (banane fritte con salsa - Ghana)
abbinati con Cortese DOC - Asti km 0
EGUSI SOUP & POUNDED YAM (zuppa di pesce e semi di zucca con purè di yam - West Africa)
abbinato con Barbera DOC - Asti km 0
Pasticceria & Moscato d'Asti DOCG
ci saranno anche varianti per i vegetariani
15 euro tutto compreso
per prenotarsi: 328 1896967 - piamonlus@yahoo.com
http://
Casa del Popolo, via Brofferio n.129, Asti
http://www.facebook.com/casa.asti