"IL MIO SUSHI" - corso pratico per la preparazione casalinga del sushi @ Circolo Arci Bra Uni-Tre

"IL MIO SUSHI" - corso pratico per la preparazione casalinga del sushi @ Circolo Arci Bra Uni-Tre

Creato: Fri, 22/03/2013 - 15:26
Quando:
Tue, 02/04/2013 - 20:00
Proposto da : ARCIBRA UNI-TRE
"IL MIO SUSHI" - corso pratico per la preparazione casalinga del sushi @ Circolo Arci Bra Uni-Tre

La docente del corso, Minobu Wakiyama, in 2 lezioni pratiche di due ore ciascuna vi insegnerà ricette semplici e pratiche da realizzare utilizzando ingredienti poco costosi e facilmente reperibili . Imparerete i segreti della cottura del riso e farete pratica ad arrotolare i maki usando attrezzature che tutti noi abbiamo in cucina. 

il programma prevede: 
Lezione 1
Cottura del riso
Cirashi Zushi - Oshi Zushi
Huto maki e Hoso maki

Lezione 2
Temaki zushi , Temari zushi
Bou zushi 

Le preparazioni saranno degustate nel corso della serata. Le lezioni si svolgeranno il martedì dalle 20 alle 22 presso il Bar "La Cantinetta" in p.zza Caduti della Libertà n. 25 a Bra. Costo: 55€

INIZIO CORSO: MARTEDI’ 2 APRILE 2013

Per informazioni ed iscrizioni:
Arci Bra 
via Gianolio 26 Bra
tel.  0172/431281
www.arcibra.it