Presentazione “Guida alle piole” con Bruno Gambarotta presso Bocciofila Mossetto, Lungo Dora Agrigento 16.
Chi è stato giovane negli anni Settanta ricorda un felice peregrinare di piola in piola anche in ore non esattamente dedicate al vino e al cibo.
Erano locali famosi dove si sperimentava un’inedita e poi scomparsa simbiosi fra studenti borghesi e proletariato, fatta di anziani seduti davanti al quartino e al mazzo di carte e di giovani a strologare di politica e signorine.
Si gustavano le cose vere della cucina povera.
Presentano Bruno Gambarotta, Gianni Sartorio (Pres. International Help) e Silvia Maria Ramasso (Neos Edizioni).
Ingresso libero