ARCI Piemonte

3 serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l'uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà.

Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell'idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il corso assaggeremo assieme una ventina di birre italiane tra quelle chiare, ambrate e scure. Docente del corso: Eugenio Signoroni, curatore della  “Guida alle birre” di Slow Food. Le lezioni si terranno il mercoledì sera dalle 20.00 alle 21.30.

Inizio corso mercoledì 11 novembre.

Per informazioni e iscrizioni:
Arci Bra Uni Tre
Via Gianolio 26 Bra
0172/431281
www.arcibra.it