Nella vita si può far finta di essere sordi. Di essere ricchi. Persino di essere intelligenti.
Ma fare finta di essere ciechi è molto più complicato, perchè anche al buio o con una benda sugli occhi un normovedente non è mai completamente cieco.
E dunque, volendo celebrare il Pianeta Ciecagna in una ciena ciecata, abbiamo pensato ad un gioco diverso: confondere i sensi, mischiare gli odori, cambiare i colori.
Manicaretti che non sono quel che sembrano, indovinelli nascosti tra le ricette, profumi difficili da riconoscere.
In modo che i commensali siano tutti democraticamente ciechi, al pari del nostro ospite Sergio Prelato, autore del libro che presenteremo dopo la ciena.
Semprechè i camerieri ciecati siano riusciti a servirvela.