ARCI Piemonte

Continuano gli appuntamenti culinari organizzati dalle Officine Corsare in collaborazione con diverse realtà che applicano alla propria attività i principi del rispetto della terra e del lavoro e che rendono concreto e possibile un ragionamento critico sulla produzione e sul consumo. “A fuoco lento” non è una semplice cena, ma un dialogo aperto e diretto con il produttore che permette di entrare nel vivo di ciò che si sta mangiando e bevendo.

Ospiti del prossimo appuntamento saranno gli amici di Cucina-To: gastronomia a Km0 Cucina-To realizza nel proprio laboratorio di Torino preparazioni gastronomiche fresche e pronte, adatte al consumo quotidiano, ma di alta ristorazione. Vengono utilizzate solo materie prime stagionali e locali, coltivate ed allevate da produttori attenti al benessere dell’uomo, al rispetto degli animali e dell'ambiente.
info@cucina-to.com www.cucina-to.com

Ingresso riservato ai soci ARCI

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